Na Academia SEMEAR, a primeira etapa não é sobre saber tudo. É sobre descobrir. Descobrir o que é trabalhar, o que é o setor agroalimentar, e como tudo começa, lá atrás, na Terra.

A Iolanda (gestora da terra) ajudou-nos a perceber a diferença entre semear e plantar, o que é a compostagem, e por que é importante compreender o ciclo dos alimentos: mesmo quando o caminho final é trabalhar em indústria ou armazenagem.

A aprendizagem sobre o que é trabalhar começa com curiosidade. E isso, já estamos a cultivar.

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