Notícia

Oikos - cooperação e desenvolvimento

Vinhos & Petiscos

Mercado Municipal de Paço de Arcos – dias 21 e 22 de setembro 2024

Data de Início:

Data de Fim:


Está a chegar a próxima edição do “Vinhos e Petiscos" organizado pelo negócio social da Oikos Smart Farmer.pt, dedicado a apoiar pequenos produtores nacionais!

Nos dias 21 e 22 de Setembro, poderá saber mais sobre a cultura vinícola no nosso país, sendo esta edição dedicada aos Sabores das Vindimas.

Deixamos-lhe já algumas curiosidades! Sabia que…

O enólogo, fruto do controlo de maturação que é feito nas semanas antecedentes ao momento da colheita, sabe que destino dar à uva de diferentes castas e vinhas, em consonância com os perfis de vinho que oferece no mercado?

O nome “Vinho Verde” não se refere à cor do vinho, mas sim à sua juventude e à região onde é produzido?

Os vinhos brancos podem ser elaborados não apenas a partir de uvas brancas, mas também a partir de uvas tintas?

Se estima que Portugal tenha mais de 250 variedades de uvas nativas, algumas das quais exclusivas da região?

A região vinícola do Alto Douro é uma das mais antigas do mundo e foi declarada Património Mundial pela UNESCO, em 2001?

Nestes dias, pode contar com muitas mais curiosidades e animação! A entrada é gratuita.

Em parceria com Município de Oeiras

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