Oikos - cooperação e desenvolvimento
Vinhos & Petiscos
Mercado Municipal de Paço de Arcos – dias 21 e 22 de setembro 2024
Data de Início:
Data de Fim:
Está a chegar a próxima edição do “Vinhos e Petiscos"
organizado pelo negócio social da Oikos Smart Farmer.pt, dedicado a apoiar
pequenos produtores nacionais!
Nos dias 21 e 22 de Setembro, poderá saber mais sobre a
cultura vinícola no nosso país, sendo esta edição dedicada aos Sabores das
Vindimas.
Deixamos-lhe já algumas curiosidades! Sabia que…
O enólogo, fruto do controlo de maturação que é feito nas
semanas antecedentes ao momento da colheita, sabe que destino dar à uva de
diferentes castas e vinhas, em consonância com os perfis de vinho que oferece
no mercado?
O nome “Vinho Verde” não se refere à cor do vinho, mas sim à
sua juventude e à região onde é produzido?
Os vinhos brancos podem ser elaborados não apenas a partir
de uvas brancas, mas também a partir de uvas tintas?
Se estima que Portugal tenha mais de 250 variedades de uvas
nativas, algumas das quais exclusivas da região?
A região vinícola do Alto Douro é uma das mais antigas do
mundo e foi declarada Património Mundial pela UNESCO, em 2001?
Nestes dias, pode contar com muitas mais curiosidades e
animação! A entrada é gratuita.
Em parceria com Município de Oeiras
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